ルイ ロデレール クリスタル 2000年記念ボトル 1990 マチュザレム 6000ml ルイロデレール ルイ・ロデレール シャンパン シャンパーニュ ￥1,180,000 ￥1,180,000 (￥196,667/l) ロデレールのシャンパーニュは一言で言えば「品がいい」という言葉に尽きるでしょう。そのため価格で選ばれることがないため一般的にはあまり知られていません。むしろプレスティージュのクリスタルのほうがしられているでしょう。さらに後味の余韻もながく、フランスのソムリエは(一つの比喩として)、女性美の完成形だと表現することもあります。ルイ ロデレールのプレステージ シャンパーニュとなっている「クリスタル」は、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により造ったとされています。プレステージとしては最高峰のシャンパーニュであるクリスタルがあります。1776年デュボワ親子により設立、1833年にルイ ロデレールがメゾンの経営を譲り受けました。必要とするブドウの8割近くを214haにもなる自社畑から収穫しており、このクラスのシャンパーニュメゾンでは珍しく高割合です。1932年カミーユ オルリー ロデレール女史が低迷していたメゾンを再建、40年間手腕を発揮しました。1975年、カミーユ女史の孫、ジャン クロード ルゾーが社長に就任し、「シャンパン王」と呼ばれるなど、ルイ ロデレールの発展に貢献しました。しかしこのメゾンの真骨頂はなんといってもスタンダードクラスでしょう。またクリエイターのヒィリップ スタルク氏とコラボレーションし、糖分を極少量に抑えたブリュット ナチュールもリリースしています。3つの品種がバランスよくブレンドされており、スタンダードながら多くのリザーブワインを使用し、通常の規定よりも長い、3年以上の熟成を経てリリースされています。当初はデュボワという社名で舌が、これによってルイロデレールと社名を変更します。とがったところがなく柔らかく穏やかで、それに加えてリッチなボディと芯の通った酸味、それらがまとまった滑らかな口当たりを楽しめます。市議会議員でもあったルイロデレールは優秀なビジネスマンとしても活躍し、世界に売り込むことに成功します。1876年に、自分のために供されるシャンパーニュがほかのものと紛れることがないようにクリスタルの壜に詰めて出すことを命じます。 ｺﾞﾒﾝ(ﾟﾉД`ﾟ)ｧｿﾊﾞｾｪ----！最後のお写真は、Yujiさんがお店の入口にいた鹿さんの下にスッポリ（笑）この後銀座へ繰り出すという皆さまとはお別れして帰宅しました。身体がこれ以上のアルコールを完全に拒否していたので(〃ω〃)凄いな〜、皆さんお強いです！今年は少し飲酒を減らしたい私。ですがもちろんワイン会は変わらずご一緒させていただきたいと思いますので、何卒よろしくお願い致します♡何より香りが良い。酸はしっかり。二日めも舌触りスムースなきめ細かい泡。ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ 2012フランス，シャンパーニュ地方，ランスプルミエ・クリュのキュミエール産のピノ・ノワールアルコール度数12％外観はオレンジがかったサーモンピンクで、泡はいつまでも力強く立ち上ります。チェリー、ラズベリーの香りがします。アタックはしっかりしておりドライ。伸びやかな酸があり豊かな果実味とよく調和しています。全体的なボリュームとしてもドライという印象。後味には心地よい苦味と白胡椒のようなスパイス感があります。ロゼ・シャンパーニュの9割が簡易なブレンド法をとるのに対し，このキュヴェは非常に手間のかかるユニークなセニエ法を採用し，低温を保ったまま7〜10日間という異例の長期間にわたるスキンコンタクトを施すことで，じんわりとピノ・ノワールの旨味とフレッシュさを抽出しているとのこと．新年一発目は、アトリエ空さんに若干連鎖して、エノテカで買ったこのルイロデです！ワインを飲み始めたのが2018年春からなので、この格付け番組のワインコーナーには今までそれほど興味はなかったのですが、今年は見てしまいます。100万円のムートン・ロートシルト、僕にはわかるでしょうか。いや〜わからないでしょうね^^;ルイ・ロデレールの13ブリュット・ヴィンテージ・ロゼフランス、シャンパーニュピノ・ノワール70、シャルドネ30大人しい泡。淡いサーモンピンク。開けたては石鹸や石灰の香り。次第にベリーやアプリコットの酸っぱい香り、オレンジの甘い香り。スッキリした果実味とサッパリした酸味。グレープフルーツのデニッシュの余韻。昨夜は実家から帰りルイロデのロゼを開けました(^^)某所からの頂き物です（笑）グラスはテイスティンググラス、ヴェリタスのシャンパーニュグラス（写真4）、ヴェリタスのニューワールドピノグラス（写真5）で試しました(^^)ニューワールドピノグラスでは石灰の香りが強く出過ぎてあまり好みではなく、シャンパーニュグラスが果実感をうまく感じられて良かったです♫おまけ写真は実家で食べた地タコのお刺身(^^)ルイロデ ロゼ 2013今日は仕事終わり最後はプチトラブル&バタバタ。。疲れました。ルイロデで一人乾杯。皆さま、お仕事お疲れでした！良いお年を。ルイロデレールのロゼ2012デギュスタシオン2種目。ベリー系の甘い香りとともに相反するような柑橘系の要素も。程よい辛さと酸味。ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ2011年。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。 綺麗な落ち着いたオレンジ色。 りんごやアプリコット、ベリー系に、そして優しいオレンジの風味。マイルドで落ち着いたロゼ。少しスパイスやナッツ、後味にチョーク質も感じますが、基本ポーカー・フェイス的なシンプルなロゼ。翌日も含めて、もう少しコクや何かが欲しいところでしょうか。まゆとぴ二次会。僕は少し前にも来ましたが、また来ました。焼きジビエのお店。キジ、蝦夷鹿、イノシシを。mamikoさんが食べれるか不安そうでしたが、大丈夫みたいだったので良かったです。ルイ・ロデレール ロゼ 2011調べたらピノ･ノワール70%、シャルドネ30％でした。柑橘とフランボワーズ、ドライフラワー。フレッシュな果実味で切れ味良いです。ティント・ペスケラ クリアンサ 2015黒果実に、バニラ、ベーコン、甘いスパイス。たっぷり果実味で美味しかったです。ちょい熟ボルドー会はじめまして、ぺんぺんさん、おいもさん！お久しぶりのYujiさん！手持ちのボルドーを持寄って頂きました。乾杯用にルイロデのロゼ2012年！写真撮り忘れました ^^;ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ ロゼ 2011 さっぱりのお魚お料理でしたので、シャンパーニュをセレクトしてみました♡フルーツもあるし？なんとなくロゼのコチラを♪トマトやいちごなどのアロマ、アフターのキュッとする感じにキュン♡笑辛口のロゼですが、キュートなロゼ特有なベリー系果実味もしっかり有ってかなり好みですね♡ルイロデはロゼも美味しいですね( *´ᵕ`*).｡o♡久々?でもないかな、アクアパッツァや牡蠣と白菜のクリーム煮等と♪Louis Roederer Wine Maker's Dinner vol.4ブリュット ヴィンテージ ロゼ 2010 マグナムシャルドネ 30%ピノ ノワール 70%淡い淡いサーモンピンク綺麗な酸とミネラルキリッとした果実の心地の後に感じるビターなニュアンスとタンニンにグッと引き込まれますあまり選ぶ機会の無いロデレールのロゼですが今回改めてこのキュヴェの魅力を体感しました♡♡"資料より"自慢の古樹を使った濃厚芳醇なスタイル。独特なニュアンスを伴った滑らかな舌触りシャルドネの特有の純度の高いミネラルが融合。焼き鱧 山形県産佐藤錦のコンポート 山椒2020年 乾杯。普段あまりロゼを飲む機会がないのだけど、今年は女性らしさを手に入れるべくロゼシャンパーニュでスタートです！お節も少し和洋折衷な前菜系のものにしたので、どれにもあって美味しかった。今年も一年、良い年でありますように。先日はまゆとぴ新年会@八丁堀でした(^^)二次会1本目の泡（ハーフ）はルイロデレールのブリュット・ヴィンテージ・ロゼ 2011フランス、シャンパーニュピノ・ノワール70、シャルドネ30二次会は、一次会のお店の近くにあるジビエのお店へ♫ピノピノさんが以前アップされていて、是非行ってみたかったお店です(^^)このロゼシャンと次のペスケラは先程の一次会のお店の1階の酒屋さんで購入しました(^^)お通し、パクチーとミツバのサラダをつまみながら♫エノテカおみくじテイスティング。箱根駅伝セットなるものもありましたが、時間がないのでおみくじだけ。お花見とロゼ‼️セントレジスホテルとエノテカコラボのワイン会に行ってきました(o^^o)6種類のロゼは飲み放題。ルイ・ロデレールロゼと、ドメーヌ・オットのロゼは一杯づつ。あと、軽いお料理が付きます。1番から6番のワインは、国も品種もバラエティに富んだものをバランス良く選ばれていて流石はエノテカさん‼️と友達と絶賛✨特に、2番のベルスターのロゼ泡、6番のパスカル・ジョリヴェのアティチュードは思っていた以上の美味しいロゼでした(≧∀≦)3番のムートン・カデの氷を入れて飲むアイス・ロゼも期待していなかったのに裏切られる！と言う良いびっくりに恵まれたワイン会でした‼️笑価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / ショップ）今日は妻の誕生日です。ケーキを買いに息子と出掛けてる途中に妻から電話が、事故しましたと。幸い自損事故で妻も怪我なく笑い話と言う事に。とりあえず乾杯です（笑）
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